南京一市民就餐自带酒水被收酒杯清洗费运动护膝邵阳测试笔特殊衡器温控器Rra

餐厅解释：收费前已说好，顾客默许

在马先生出具的收费清单上，确实标注着“手工水晶红酒杯，数量3，小计60元”。对此，芳芳法餐厅表示：因为马先生是自带酒水，他们确实向马先生收费了50元的酒水服务费和每位20元的酒杯使用费。

餐厅曹店长表示，关于这笔收费，收取之前就和马先生说好了，当时马先生也是默许的，买单的阶段，马先生也没有提出太大的异议，只是说保留权利。

芳芳法餐厅方面认为，他们的行为和青岛大虾事件有着本质的区别，因为在收费前，他们已经告知了消费者，做到了明码标价，不存在价格欺诈的事情。而且在上海、北作为全球产钢大国京等地西餐厅，使用杯子收费是惯例，他们并不是针对马先生一人。

据酒店方面介绍，这二十元是酒童靴杯使用费，提供给马先生的是一款手工水晶杯，价格在100到150元之间，这种杯子因其特点，使用成本比较高。因此，他们不免费提供给自带酒水的客人使用。

酒店称，自己开酒之前会把所有的收费标准说清楚，而不会在倒酒有条件时的时候才说。酒店服务酒的流程是，先拿杯子再开酒水，一切都是经过同意才进行服务。此外，酒店方面一直认为，酒水的开瓶费只是一个名字，其最准确的概述应该是“服务费”，开瓶只是一个项目。其中的服务细节为开酒、醒酒、倒酒、在用餐期间时刻观察客人的用酒情况及时添酒，这些隐性服务难以被发觉。

消协：酒水服务费

一直有争议

从南京物价部门了解到：餐厅消费的价格不属于政府定价，是属于经营服务性收费，只要店方明码标价，他们就无法干涉。南京市消协方面也表示：酒水服务费一直存在争议，目前，不论是商务部还是餐饮行业协会，都没有明文规定，但最重要一点的就是一定要明示。

目前，芳芳法餐厅已经取消了杯子使用费，统一收取酒水服务费，统一为150元。

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对此，业内人士表示：虽然现在自主定价，但这个价格定得是否合理，消费者会用自己的实际行动去选择。