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发布时间:2023-11-29 19:59:46 来源:防爆机械网
脱下豪华包装塞进鱼翅燕窝 对策月饼悄悄登场
豪华包装被遏制之后,不少月饼厂家开始在豪华馅3、济南试金低温槽特点:料上下工夫。除了XO干贝、鲍汁②箱门内侧依然保持高温 造成烫伤皇等馅料以外,甚至有厂家推出了金箔月饼。
今年的月饼厂商把着重点从外包装转向了馅料,五仁、莲蓉、豆沙等传统的馅料虽然还不少,但更多创新的馅料正在抢占市场,大三元就推出了包括南瓜、玉米、香芋、猪肉松、卤牛肉等新品种,而好利来推出金沙奶酪、蔓越莓桃山等月饼。但因为月饼“瘦身令”的实施,某些豪华月饼馅料在某种程度上取代了豪华包装的功能。在凯丝恩贝的宣传单上发现了名为镂金A的月饼礼盒,虽然礼盒中并没有搭配任何礼品,只含两块月饼,售价却高达98元,平均每块将近50元。而这两块月饼一块是蛋黄白莲馅料五指山,另一块则是鲍汁皇馅料。
在香格里拉酒店推出的388元月饼礼盒中,也没有添加任何礼品,但包括了两块鱼翅月饼和两块燕窝月饼;而没有鱼翅燕窝的8块月饼,销售价格为268元。此外,哈根达斯则推出了频闪灯金尊装的月饼礼盒,价格为668元。销售人员告诉,这些月饼除了“纯手工裱制的花纹外”,还点缀了金箔,这磨边机种点缀的金箔是可以食用的给料斗,不会致使实验机没法进行影响健康。在上发现,这种点缀金箔的月饼制作工艺还有人专门申请专利。
信息来源:北京晨报
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